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1、材料:孜然粒50g,油8g,孜然粉4g,白胡椒粉1g,鸡精1g,黑胡椒粒1g,蚝油4g,生抽6g,酱油6g,番茄酱9g,香叶1g,盐2g。
2、1.用料理机将孜然粒打成孜然粉。
3、2.锅里倒油,放入香叶炒。
4、3.倒入地面孜然,一分钟后关火。
5、4.锅中加入番茄酱、酱油、生抽、蚝油、黑胡椒、白胡椒、盐。
6、5.加入孜然粉,在火上加热的同时搅拌,将所有调料搅拌均匀,煮一分钟后关火。
7、6.最后在锅中加入鸡精,搅拌均匀。
8、7.烤肉酱调好后就可以出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。